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Approntare una proposta sulla quale discutere per raggiungere l’obiettivo di un accordo interprofessionale condiviso. E’ questo in sintesi, quanto emerso dal tavolo istituzionale sulla crisi cerealicola convocato dall’assessore regionale all'agricoltura Dario Stefano, al quale hanno partecipato le associazioni degli agricoltori e l’Italmopa. L’orizzonte che ci deve muovere come ha specificato Stefano, è quello di puntare sulla tracciabilità e sulla qualità del nostro grano, intensificando, tra le altre cose, il sistema dei controlli che competono alla Regione e chiedendo con forza all’Unione Europea di stringere le maglie di una rete di controlli che, allo stato attuale, appaiono troppo larghe. Da p... (continua)